Inspiration
Der Geschmack von Aarhus
Foto: Raisfoto, Langhoff & Juul
Freuen Sie sich auf fantastische gastronomische Erlebnisse. In Aarhus, der zweitgrößten Stadt Dänemarks, spürt man ganz deutlich, dass gutes Essen einen ganz besonderen Platz in den Herzen seiner Bewohner einnimmt.
Gemütliche Cafés im Aarhuser Quartier Latin
Bummelt man durch die Stadt in Richtung Quartier Latin, das in Aarhus Latinerkvarteret genannt wird, sollte man auch der Mejlgade einen Besuch abstatten, einer Straße, in der es eine fantastische Auswahl an Grillbars mit leckeren kleineren Gerichten zu günstigen Preisen gibt.
Hier herrscht eine entspannte, gemütliche Atmosphäre, und wenn es keine freien Tische geben sollte, bieten die beliebten Restaurants gern Essen zum Mitnehmen an.
Kreative Gerichte in herrlicher Umgebung
Wollen Sie das Beste ausprobieren, was Aarhus in gastronomischer Hinsicht zu bieten hat, sollten Sie die Restaurants Frederikshøj, Gastromé, Domestic oder Substans besuchen, die alle einen Michelin-Stern erhalten haben. In den vier Michelin-Restaurants werden Gerichte der nordischen und französischen Küche serviert, wobei klassische, modernen und experimentelle Zubereitungen kombiniert werden.
Das Angebot an Restaurants ist vielfältig und wird ständig erweitert. Die Vielfalt an gastronomischen Erlebnissen ist ganz bestimmt einer der Gründe dafür, dass Sie sich in Aarhus verlieben werden. Letztes Jahr wurden wieder vier Michelin-Sterne an Aarhus vergeben.
Pop-up-Märkte und lokale Zutaten
Im Laufe des Frühjahrs und des Sommers sind überall in der Stadt die verschiedensten Pop-up-Märkte zu sehen. Dies betrifft beispielsweise das Food Festival, das größte Gastronomie-Festival Nordeuropas. Das Festival bietet fantastische gastronomische Erlebnisse und interessante Events für Foodies. Findet Ihr Besuch in Aarhus an einem Mittwoch oder Samstag statt, sollten Sie auf jeden Fall auf dem Gemüsemarkt am Ingerslev Boulevard vorbeischauen.
Pop-up-Märkte und lokale Zutaten
Foto: Photopop, VisitAarhus